菅野 道廣氏
  学 歴・学 位: 九州大学大学院, 農学博士
  職 歴: 九州大学名誉教授, 熊本県立大学名誉教授
  推戴年月日: 2008.3.31
  推戴理由: 油化学分野の科学・技術の発展に顕著な功績を残された。


妹尾 学氏
  学 歴・学 位: 東京大学, 理学博士
  職 歴: 東京大学名誉教授, 元日本大学教授
  推戴年月日: 2009.3.31
  推戴理由: 非平衡熱力学の理論から機能材料までの広範な研究を通じて油化学の進展に寄与されたほか，理事，編集委員長，副会長を務められて油化学会の発展に貢献された。紫綬褒章 1997年，勲3等瑞宝章


Dr. Ching T. Hou
  学 歴・学 位: 国立台湾大学, 農学博士
  職 歴: アメリカ合衆国農務省 首席研究員, ISBB会長,
  推戴年月日: 2011.4.29
  推戴理由: 微生物の研究を通じ油脂化学の発展に貢献。AOCSフェロー, アメリカ微生物学会フェロー, アメリカ微生物工学会フェロー


佐藤 清隆氏
  学 歴・学 位: 名古屋大学大学院, 工学博士
  職 歴: 広島大学名誉教授
  推戴年月日: 2011.4.29
  推戴理由: 食品油脂機能構造部会長, WCOS2011組織委員長(ISF担当)など日本油化学会の活動に貢献された。AOCS Stephane S. Chang賞受賞, ISF Kaufman賞受賞, AOCS Alton E. Bailey Award 受賞