巻頭言
日本油化学会の持続的発展に向けて
岡本 亨 p.319
特集序言
「αゲルを考える」の企画と編集にあたって
山下裕司 p.320
特集総説論文
化粧品のαゲル
渡辺 啓 p.321
ジェミニ型界面活性剤によるαゲルの調製
酒井健一 p.327
高含水α-ゲル構造をもつスキンケア製剤の開発
織田政紀・内山雅普 p.331
両親媒性トラネキサム酸誘導体を用いた両連続αゲルの形成とその化粧品への応用
宮本雅義・山下裕司・徳留嘉寛 p.337
会務
公益社団法人日本油化学会第62回定時総会および懇親会報告
宮原令二 p.345
若手研究者紹介報告
インドメタシンと局所麻酔薬における薬物間相互作用が起こす分子状態変化の物性への影響
島田洋輔 p.348
研究室紹介
静岡大学大学院 総合科学技術研究科 工学専攻化学バイオ工学コース ケミカルバイオロジーグループ 間瀬暢之研究室
間瀬暢之 p.351
学会報告
第21回千葉科学大学コスメティックサイエンスシンポジウムの開催
山下裕司・平尾哲二 p.353
油脂関連情報
飽和脂肪(動物性脂肪)の栄養学的評価が大きく変わろうとしている
日比野英彦 p.354
inform, Vol.27, No.2 (2016)
前多隼人・篠原久実・茂木和之・三宅深雪 p.362
Cocomunity, Vol.46, No.2 (2016)
前納克裕 p.364
JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.65, No.7
p.366
国際会議・行事
p.367
行事予定
p.367
会のページ
p.367
会 告
pp.(1) - (23)