オレオサイエンス Vol.17, No.2



目 次


巻頭言
ライフサイエンス・産業技術部会発足にあたり思うこと
    後藤直宏 p.39


特集序言
「アクティブソフトマターの界面化学」の編集にあたって
    石田尚之 p.40


ソフトな高分子複合体によるバイオ分子の構造・機能制御
    丸山 厚・嶋田直彦 p.41


生体分子ロボットの創製
    鈴木隆平・Arif Md. Rashedul Kabir・佐田和己・角五 彰 p.49


ソフトゲル微粒子の自己組織化
    乾 滉平・松井秀介・鈴木大介 p.55


生物のように見える運動を示すコロイド
    塩井章久・山本大吾・沖田(名和)愛利香 p.63


編集委員会から
第50回日本油化学会進歩賞:柴田裕史氏
          p.77


主催報告
第47回中部化学関係学協会支部連合秋季大会(中化連)特別討論会 開催報告
    浅野浩志 p.78


オレオマテリアル部会(関東支部)セミナー開催報告
    織田政紀・山口俊介・伊東祐仁・宮崎志洋 p.80


第48回洗浄に関するシンポジウム開催報告
    山田 勲 p.81


東海支部 2016年度油化学講演会 開催報告
    村瀬由明 p.82


第16回基準油脂分析試験法セミナー 開催報告 規格試験法委員会
    神山和夫 p.83


ライフサイエンス・産業技術部会ワークショップ 2016開催報告
    後藤直宏 p.84


研究室紹介
千葉工業大学工学部応用化学科 生体機能材料化学研究室(橋本・柴田研究室)
    柴田裕史 p.86


学会報告
14th Euro Fed Lipid Congress参加記
    村元直貴 p.88


油脂関連情報
アメリカがビタミンとして承認している脂質系栄養素:コリンの生理活性
    日比野英彦 p.89

inform, Vol.27, No.8 (2016)
    前多隼人・篠原久実・茂木和之・三宅深雪 p.98


JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.66, No.2
        p.100


国際会議・行事
        p.102

行事予定
        p.102

会のページ
        p.102

会 告
    pp.(1) - (6)




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