巻頭言
会長就任のご挨拶
河合武司 p.243
巻頭言
Message from President of Japan Oil Chemists’ Society
Takeshi Kawai p.244
表 彰
公益社団法人 日本油化学会フェロー推戴 岩橋槇夫氏
田嶋和夫 p.246
日本油化学会功績賞 滝澤靖臣氏
島﨑弘幸 p.247
第8回日本油化学会女性科学者奨励賞 依田恵子氏
妻鳥正樹 p.248
第51回(平成28年度)日本油化学会学会賞 遠藤泰志氏
p.249
第51回(平成28年度)日本油化学会学会賞 西脇永敏氏
p.250
編集委員会から
Editor’s Award・Impact Award・Award for Best Author・オレオサイエンス賞決まる
p.251
特集序言
「こめ油に関する最新の知見」の企画と編集にあたって
仲川清隆 p.252
こめ油からのビタミンE類の分離技術
廣森浩祐・北川尚美 p.253
こめ油成分を活用した相乗的ながん抑制効果
永塚貴弘・西田浩志・仲川清隆・宮澤陽夫 p.261
米糠油由来トリテルペンアルコール及びステロールの肥満・高血糖改善作用
下豊留玲・岡原史明 p.269
研究室紹介
尚絅学院大学健康栄養学科
木村ふみ子 p.277
油脂関連情報
inform, Vol.28, No.1 (2017)
前多隼人・篠原久実・白井博明・三宅深雪 p.278
JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.66, No.6
p.282
国際会議・行事
p.283
行事予定
p.283
会のページ
p.283
会 告
pp.(1) - (30)