オレオサイエンス Vol.17, No.6



目 次


巻頭言
会長就任のご挨拶
    河合武司 p.243


巻頭言
Message from President of Japan Oil Chemists’ Society
    Takeshi Kawai p.244


表 彰
公益社団法人 日本油化学会フェロー推戴 岩橋槇夫氏
    田嶋和夫 p.246


日本油化学会功績賞 滝澤靖臣氏
    島﨑弘幸 p.247


第8回日本油化学会女性科学者奨励賞 依田恵子氏
    妻鳥正樹 p.248


第51回(平成28年度)日本油化学会学会賞 遠藤泰志氏
         p.249


第51回(平成28年度)日本油化学会学会賞 西脇永敏氏
         p.250


編集委員会から
Editor’s Award・Impact Award・Award for Best Author・オレオサイエンス賞決まる
       p.251


特集序言
「こめ油に関する最新の知見」の企画と編集にあたって
    仲川清隆 p.252


こめ油からのビタミンE類の分離技術
    廣森浩祐・北川尚美 p.253


こめ油成分を活用した相乗的ながん抑制効果
    永塚貴弘・西田浩志・仲川清隆・宮澤陽夫 p.261


米糠油由来トリテルペンアルコール及びステロールの肥満・高血糖改善作用
    下豊留玲・岡原史明 p.269


研究室紹介
尚絅学院大学健康栄養学科
    木村ふみ子 p.277


油脂関連情報
inform, Vol.28, No.1 (2017)
    前多隼人・篠原久実・白井博明・三宅深雪 p.278


JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.66, No.6
        p.282


国際会議・行事
        p.283

行事予定
        p.283

会のページ
        p.283

会 告
    pp.(1) - (30)




バックナンバー


油化学会ホームページへ戻る