巻頭言
魅力ある会誌作りを目指して
    木田敏之 p.287

特集序言
「グリセリンに関する最近の研究」の企画と編集にあたって
    小野大助・永尾寿浩 p.288

廃グリセリンの熱分解による合成ガス製造
    河崎　澄・山根浩二 p.289

嫌気性微生物を用いたグリセリンの有効利活用プロセスの構築
    徳本勇人・倉橋健介・吉原静恵 p.295

希釈および中和処理によるバイオディーゼル燃料製造グリセリン廃液の資源化
    武下俊宏・村田真理・大塚芳夫・井上芳樹・橘　峰生・安部　剛 p.305

酸化鉄触媒によるグリセリンからの有用化学物質直接合成
    多湖輝興・吉川琢也・中坂佑太・藤墳大裕・増田隆夫 p.313

会務
次期会長候補者の選出について
    　　　　 p.321

平成29年度日本油化学会組織図
    　　　　 p.323

公益社団法人日本油化学会 平成29年度役員・委員・専門部会幹事
    　　　　 p.324

公益社団法人日本油化学会第63回定時総会および懇親会報告
    浅野浩志 p.328

若手研究者紹介
脂質成分の生理機能性に関する研究
    別府史章 p.331

研究室紹介
金沢大学 理工学域 物質化学類 応用化学コース 界面化学研究室
    淺川　毅 p.334

学会情報
(公社)日本栄養・食糧学会関東支部主催第19回脂質栄養シンポジウム報告
    森　建太 p.335

油脂関連情報
inform, Vol.28, No.2 (2017)
    前多隼人・篠原久実・白井博明・三宅深雪　p.337

書評
健康寿命を延ばそう！ 機能性脂肪酸入門―アルツハイマー病、がん、糖尿病、記憶力回復への効果―
    永塚貴弘・仲川清隆 p.340

JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.66, No.7
    　　　　p.341

国際会議・行事
    　　　　p.343

行事予定
    　　　　p.343

会のページ
    　　　　p.343

会 告
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