巻頭言
食品油脂機能構造部会の部会長就任にあたっての抱負
    上野　聡 p.345

特集序言
オレオナノサイエンス部会シンポジウム報告と特集総説まえがき
    後藤　了・島田洋輔 p.346

骨粗鬆症病態応答性薬物放出特性を持つ人工骨・細胞スキャホールドの設計－骨再生用バイマテリアルからの薬物放出速度論と細胞活性応答性薬物放出－
    大塚　誠 p.349

脳梗塞治療におけるリポソームDDS製剤の有用性
    福田達也・浅井知浩・奥　直人 p.359

大学から発信するEvidence-Based Hospital Formulation（EBHF）
    河野弥生・花輪剛久 p.367

固体分散体からの薬物溶出に影響を及ぼす因子
    森部久仁一・植田圭祐・東顕二郎 p.373

顕微イメージング解析による製剤プロセスの評価
    米持悦生 p.379

表彰
第16回日本油化学会オレオサインス賞受賞によせて
    出口　茂 p.387

第16回日本油化学会オレオサインス賞受賞によせて－質量分析イメージング法による脂質の可視化－
    久後裕菜・山本彩実・森山達哉・財満信宏 p.388

第16回日本油化学会オレオサインス賞受賞によせて－におい分子の立体構造とそのかおり－
    矢口善博 p.389

20th J. Oleo Sci. Editor’ Award受賞によせて
    古元秀洋・Tharnath Nanthirudjanar・平田　孝・菅原達也 p.390

20th J. Oleo Sci. Editor’ Award受賞によせて
    吉村倫一・松岡圭介 p.391

Commentary by the Winner of the 12th Journal of Oleo Science Impact Award
    Mohamed F. Zaki ･ Salah M. Tawfik p.392

会務
次期会長候補者の選出について
     p.393

研究室紹介
国立研究開発法人海洋研究開発機構・海洋生命理工学研究開発センター・新機能開拓研究グループ
    出口　茂 p.395

主催報告
第18回日本油化学会フレッシュマンセミナー「油脂と脂質」 開催報告
    白澤聖一 p.397

第50回マスターズクラブ（関東）オープンセミナー 見学･講演会
    大部一夫 p.399

学会情報
第108回アメリカ油化学会年会参加記
    井上　亮 p.401

第64回日本実験動物学会総会に参加して
    白井展也 p.402

油脂関連情報
inform, Vol.28, No.3 (2017)
    前多隼人・篠原久実・白井博明・三宅深雪　p.404

JOS掲載論文
J. Oleo Sci., Vol.66, No.8
    　　　　p.407

国際会議・行事
    　　　　p.408

行事予定
    　　　　p.408

会のページ
    　　　　p.408

会 告
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